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Châtellerault s’apprête à accueillir plusieurs nouveaux restaurants, promettant de diversifier et d’enrichir l’offre gastronomique locale. Voici un aperçu des établissements qui ouvriront bientôt leurs portes :

Boulevard Blossac

L’ancien restaurant La Coupole, situé sur le boulevard Blossac, a été repris par les propriétaires de la Ferme Saint-Jacques. La réouverture est prévue pour ce mois de juin et imminent

Zone du Sanital

L’ancien restaurant La Plume bleue a trouvé un repreneur dans la zone du Sanital. Actuellement, des travaux d’aménagement sont en cours.

Esplanade Alaman

Le Levrette Café,  succédera au Caribou, ouvrira ses portes en septembre 2024. Ce projet est mené par les actuels propriétaires du V&B.

Quartier des Cordeliers

Un nouveau restaurant est en cours de création dans le quartier des Cordeliers. Les travaux sont en cours pour une ouverture prévue en 2024.

Site de la Manufacture d’arme

Une péniche restaurant viendra s’établir sur le canal de la Manu en 2025, ajoutant une touche originale et unique à l’offre gastronomique de la ville.

Ces ouvertures promettent de dynamiser le paysage culinaire de Châtellerault et d’offrir de nouvelles expériences aux habitants et aux visiteurs.

Jordan CARTIER

Correspondant